Insya'Allah hallal
1. Kentang 500 gr
2. Tepung terigu 500 gr
3. Mentega/butter 100 gr
4. Gula Pasir 50 gr
5. Telur/egg 2 btr
6. Ragi Instan/instant yeast 11 gr
7. Garam 1 sdt
8. Air secukupnya
9. Minyak Untuk Menggoreng 1 kg
10. Untuk Toping,Gula Halus/Coklat/Meses/Cream dll.sesuai selera anda.
CARA MEMBUAT:
1) Kukus Kentang yg Telah Dikupas dan Haluskan.
2) Campurkan Bahan 2 - 7 Bersama Kentang yg Sudah Dihaluskan Kedalam Satu Wadah dan Uleni Sambil Tambahkan Air Sedikit demi Sedikit sampai Kalis.
3) Tutup Dengan Kain Basah,Diamkan 30menit Hingga Mengembang
4) Cetak Adonan,Diamkan Tanpa Penutup 15menit Hingga Mengembang
5) Goreng Dengan Minyak Bertemperatur Sedang.Jangan Terlalu
Panas Atau Kurang Panas.
6) Biarkan Dingin,Baru Diolesi Toping Sesuai Selera
No comments:
Post a Comment
Silahkan tulis komentar anda mengenai blog ini.
Tolong tulis menggunakan bahasa yang baik dan sopan.
Terimakasih banyak,Karena telah berkunjung ke blog saya.semoga bermanfaat.